PÜLÜMÜR KOVUKLU (HARŞİYE) KÖYÜNDEN BİR CEYAR GEÇTİ:  HAYDAR ŞAHİN VE ALİ HAYDAR ŞANLI   KAHVEHANESİNDEN  NOTLAR

Hüseyin Canerik

Pülümür Kovuklu köyünden Mehmet Ali Ağa’nın oğlu Zeki Yıldırım, köyde kahvehane işletiyordu. İş yeri, amcası Hasan Ağa’ya (Yıldırım) aitti. Toprak damlı bu kahvehane, bir zamanlar ünlü usta Hasan Karaaslan’ın (Hesene Kılaçi) atölyesi olarak kullanılmıştı. Ancak Zeki, Almanya’da yeni bir gelecek arayışına girerek kahvehaneyi kapattı.

Haydar Şahin (Fotoğraf: Haydar Şahin arşivi)

O dönemde Kovuklu, canlı bir köydü. Kapanan kahvehanenin yeniden açılması gerekiyordu. Pülümür Kovuklulu iki genç, köyün bu ihtiyacını fark ederek kahvehane açmaya karar verdi. Sonunda, Zeki Yıldırım’ın kapanan kahvehanesi, 1979 yılında iki gencin çabasıyla yeniden hizmet vermeye başladı.

Ali Haydar Şanlı (Ali Heydere Harşiye) Fotoğraf: Ali Haydar Şanlı arşivi

Bu iki genç Haydar Şahin ve Ali Haydar Şanlı’ydı. Haydar Şahin, bir dönem Ali (Hıdır) Pekin’in kahvehanesini işleten Hıdır Kesen’in (Hıdıre Kelu) yanında çalışarak deneyim kazanmıştı. Haydar Şanlı, doğuştan ustaydı. Mobiletini söker yeniden monte eder, radyo tamir ederdi.   

Haydar Şahin ve Ali Haydar Şanlı’nın işlettiği, Binali Kaya’ya ait kahvehane. (Fotoğraf: Özgür Balcı)

20’li yaşlardaki delikanlıların fırtınalı yıllarıydı. Ali Haydar, mobiletiyle tozu dumana katarken, ikili kırmalarıyla sarp kayalıklarda doğaya meydan okuyor, bölgede ayak basılmadık yer bırakmıyordu. Kışın, kasete kaydedilen horoz sesiyle tilki avladıkları bile olurdu.

Kovuklu köylüsü, köye elektrik gelmeden yaklaşık beş yıl önce Dallas dizisini izlemişti.

Yerinde duramayan gençler, kahvehaneye hareketlilik getirmek istiyordu. Onların aklına ilk gelen fikir, Amerikalı petrol zengini J.R. (Ceyar) Ewing oldu. O dönemde, Dallas dizisi izlenme rekorları kırıyordu. Kahvehaneye televizyon almak, ticareti canlandırmanın en iyi yolu olarak görüldü. Ancak bir sorun vardı: O yıllarda Pülümür’ün köylerinde elektrik yoktu!

Haydar Şahin ve Ali Haydar Şanlı’nın işlettiği kahvehane, yıllara yenik düşmüş durumda.

Gençler hemen harekete geçti. Erzincan’dan 37 ekran televizyon, çubuk anten ve akü aldılar. Kış sessizliğine bürünmüş köy, televizyon sayesinde canlandı. Sonbaharda işlerini tamamlayan köylüler, Kovuklu Şahin-Şanlı Kıraathanesinde mutlu günlerine döndü.

Fransa’nın damak zevkine zenginlik katan Haydar Şahin, köylüleriyle bir arada. (Fotoğraf: Haydar Şahin arşivi)

Kahvehane, erkeklerin buluşma ve eğlence mekânıydı. Kadınlar kahvehaneye giremez, bir bardak çay bile içemezdi. İşletme sahipleri televizyonu sadece haber ve dizi saatlerinde açardı. Televizyonun düğmesine dokunmak, dünyanın en keyif verici eğlencelerinden biri gibiydi. Akü ortalama bir hafta dayanıyordu ve boşalınca Erzincan’da şarj ediliyordu.

Fotoğraf: Özgür Balcı

Dallas dizisi başladığında kimse oyun oynamaz, kahvehaneye sessizlik egemen olurdu. İki Haydar çay servisi yapar, hatırı sayılır miktarda para kazanırdı. Dizinin yayınlandığı saatlerde kahvehanenin çevresinde de hareketlilik olurdu. Bazı kadınlar gizlice kahvehaneye yaklaşır, bir metreyi aşkın karda ilerleyerek pencereden diziyi izlerdi. Dizinin bitiminden önce evlerine dönen bu meçhul izleyicilerden geriye, birbirine karışan Gıslaved ayakkabı izleri kalırdı.

Fransa’da çalışan Haydar Şahin, doğup büyüdüğü topraklardan kopamıyor. (Meydan Dağı’na meydan okuyan delikanlı!) Fotoğraf: Haydar Şahin arşivi

Kahvehanede her şey para demek değildi. Haftada bir hayvan kesilir, satılamayan kısımlar yoksul ailelere dağıtılırdı. Tavşan dâhil bazı av hayvanları pişirilir, kardeşçe paylaşılırdı. Bunun yanı sıra, kahvehanede TEKEL ürünleri, bira, rakı, sigara ve kavurma satılır, su gibi alkol tüketilirdi. Tunceli’den kamyonla getirilen 60 kasa bira, bir ayda tükenirdi.

Fotoğraf: Haydar Şahin arşivi

Kahvehane, Boğalı (Zmage), Kocatepe (Askireg), Dağbek, Çakırkaya (Pancilas/Pancıras) ve Karagöz (Gurık) köylerinin güzergâhındaydı. Köylerine giden yolcular buraya uğrar, soluklanırdı. Zmageli Paşa Köse ve Ali Baba, geç saatlere kadar oyun oynar, gece vakti köylerine dönerdi.

Turabi Yıldırım (Bilmediği oyun yok!) Fotoğraf: Turabi Yıldırım arşivi

En çok  6 kol, okey ve domino oynanırdı. Ali Baba, Cemal Kesen, Dursun Ali Kılıç, Hıdır Kesen, Latif Şengül, Mustafa Yıldırım, Nesimi Kılıç, Paşa Köse ve Turabi Yıldırım kahvehanenin unutulmayan müdavimlerindendi. Turabi Yıldırım’ın bilmediği oyun yoktu. Bazı oyunlar çekişmeli geçse de kahvehanede kavga çıkmazdı.

Pülümür Kovuklu köyünün yetenekli ustası Hasan Karaaslan (1924-1969), eşi Saray Karaaslan (1938-1984)
Pülümür Kovuklu köyünün yetenekli ustası Hasan Karaaslan, oğlu Mazlum ve eşi Saray Karaaslan. Hasan Usta, bir dönem Kovuklu’daki atölyesinde mucizeler yaratıyordu. (Fotoğraf: Alişan Karaaslan arşivi)

Hasan Yıldırım’ın binasında faaliyet gösteren iki arkadaş, bir süre sonra Binali Kaya’nın yerine taşındı. Yeni yerin kirası 400 liraydı. Ancak kahvehane yaklaşık iki yıl hizmet verdikten sonra kapandı.

Pülümür Kovuklu köyü

Haydar Şahin, Albay Muammer Kaddafi yönetimindeki Libya’ya çalışmaya gitti. 1984’te memlekete dönüp Kırmızıköprü’de Ali Pekin’le lokanta işletmeye başladı, ancak bu girişimi uzun sürmedi. Çalışkan köylü yıllardır Fransa’nın damak zevkine katkı sunuyor.

Ali Haydar Şanlı (Ali Heydere Harşiye), arkadaşı Haydar’dan geri kalır mı! O da şimdi Fransa’da…

Ali Haydar Şanlı ve annesi. (Doğuştan usta!) Fotoğraf: Ali Haydar Şanlı arşivi

Kovuklu köyünün Şahin-Şanlı Kıraathanesinin faaliyet gösterdiği iki bina, zamana yenik düşmüş durumda. Çalışkan köylülerden bazıları yıldızlara kavuştu. 90’lı yıllarda tamamen boşaltılan köyün sakinleri dünyanın dört bir yanına savruldu.

Şimdi Kovuklu,  o eski mutlu günlerine kavuşma çabasında.

Usta ellerin yeniden yaratma çabası verdiği  köyden yayılan sevinçle çoğalıyoruz… 

Fotoğraf: Haydar Şahin arşivi

(Körfez, 10 Mayıs 2025)

Related Posts

PÜLÜMÜR KOVUKLU KÖYÜNDEN ALİ SARI’YA CEZA: OCAĞI ŞENLENDİRMEK YA DA SÖNDÜRMEK!

Hüseyin Canerik Pülümür Çayı’nın doğusuna ya da batısına doğru yol aldıkça çalışkanlığın gurur verici örnekleriyle karşılaşırsınız. Çaya kuş uçuşu birkaç kilometre uzaklıktaki Kovuklu (Harşiye) köyü çalışkan çiftçileri ve ünlü ustalarıyla…

CANCAĞIZIM  (OĞLUM ERİNÇ CANERİK’E  1. YIL AĞIDI)

Hüseyin Canerik CANCAĞIZIM, Bugün sensizliğin 365. günü. Acım, ilk günkü gibi taze. Yokluğun, amansız bir hastalık,  sarmış tüm bedenimi. Önümde iki beyaz torba; Doğubayazıt’tan  gönderilmiş, Gürbulak Jandarma imzalı… 2 Şubat’ta…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırdıkların

PÜLÜMÜR KOVUKLU KÖYÜNDEN ALİ SARI’YA CEZA: OCAĞI ŞENLENDİRMEK YA DA SÖNDÜRMEK!

  • Mart 7, 2026
  • 30 views
PÜLÜMÜR KOVUKLU KÖYÜNDEN ALİ SARI’YA  CEZA: OCAĞI ŞENLENDİRMEK YA DA SÖNDÜRMEK!

CANCAĞIZIM  (OĞLUM ERİNÇ CANERİK’E  1. YIL AĞIDI)

  • Şubat 26, 2026
  • 18 views
CANCAĞIZIM  (OĞLUM ERİNÇ CANERİK’E  1. YIL AĞIDI)

NİLGÜN’E YİRMİNCİ YIL  AĞIDI

  • Şubat 24, 2026
  • 22 views
NİLGÜN’E YİRMİNCİ YIL  AĞIDI

BULANCAK’TA SELANİKLİ BİR ÖĞRETMEN: AYŞEGÜL NÜMAN

  • Şubat 20, 2026
  • 51 views
BULANCAK’TA SELANİKLİ BİR ÖĞRETMEN: AYŞEGÜL NÜMAN

ŞERMİN ÇARKACI’NIN, “DEDEMİN BAKKALI”NA BULDUĞU SOKAK KÖPEĞİ: SADDAM!

  • Şubat 15, 2026
  • 26 views
ŞERMİN ÇARKACI’NIN, “DEDEMİN BAKKALI”NA BULDUĞU SOKAK KÖPEĞİ: SADDAM!

BURHAN GÜNDOĞAN’LA ANADOLU’NUN DERİNLİKLERİNE  YOLCULUK: GÜL DE ÜŞÜR    

  • Şubat 3, 2026
  • 80 views
BURHAN GÜNDOĞAN’LA ANADOLU’NUN DERİNLİKLERİNE  YOLCULUK: GÜL DE ÜŞÜR