PÜLÜMÜR BEĞENDİKLİ AHMET DEMİRTAŞ-HIDIR DEMİRTAŞ KARDEŞLERİN SALÖRDEK ÇAYI KIYISINDAKİ KAHVEHANE VE BAKKALI

 

Pülümür Beğendikli Ahmet Demirtaş (1933-1987), 1967 yılında kardeşi Hıdır Demirtaş’la birlikte  açtığı kahvehane ve bakkalı, 1970 yılında Doğanköy Geliyamısku’nun sevilen isimlerinden Mehmet  Ali Şahin’e (Memedaliye Kamori)  devretmişti.
Pülümür Beğendikli Ahmet Demirtaş (1933-1987), 1967 yılında kardeşi Hıdır Demirtaş’la birlikte açtığı kahvehane ve bakkalı, 1970 yılında Doğanköy Geliyamısku’nun sevilen isimlerinden Mehmet Ali Şahin’e (Memedaliye Kamori) devretmişti.

1967 yılıydı. Beğendikli iki kardeş kafa kafaya vermiş, birlikte iş yeri açmaya karar vermişti. Pülümür Beğendik, o tarihte bucak konumundaki Kırmızıköprü’ye bağlıydı. Bucak, doğusunda Kızılkayalar,  batısında ise Pülümür Çayı’yla âdeta kuşatılmıştı.

Salördek Çayı, küçük kasabayı kuşatan bir diğer akarsu kaynağıydı.

Kasaba, yüzölçümüyle çelişen insan hareketliliğine sahne oluyordu. Çevre köylerden kasabaya akan köylüler, temel gereksinimlerini Kızılkayalar’a ve Pülümür Çayı’na paralel uzanan,  süpermarketleri aratmayan  bakkallardan karşılıyordu. Bakkallarda yok yoktu! Temizlik, gıda, giyim, kırtasiye, yapı malzemeleri, ilaç (Gripin, Opon, Aspirin vb.) ürünler bakkal raflarını süslüyordu.

Beğendikli Ahmet Demirtaş (1933-1987),  54 yaşında yaşama veda etmişti.
Beğendikli Ahmet Demirtaş (1933-1987), 54 yaşında yaşama veda etmişti.

Kasabada iş yeri açmak, kolay değildi. Yan yana sıralanan binaların yapımında yaşanan anlaşmazlıkların birçoğu Pülümür Asliye Hukuk Mahkemesinde karara bağlanıyordu.

Beğendikli Hıdır Demirtaş ve kardeşi Ahmet Demirtaş,  ticarete karar verdiğinde,  Kırmızıköprü’de  ‘arsa’ ve ‘arazi’ anlaşmazlıklarından kaynaklanan sorunlar  doruktaydı.  Ticaretin nabzı, yüzölçümünden büyük kavgalara sahne olan kasabada atıyordu.  

Kırmızıköprü’de yer bulmak, kolay değildi. Demirtaş kardeşler, kasabaya yaklaşık 2 km uzaklıkta, Salördek Çayı’nın kıyısında iş yeri açmaya karar vermişti. Beğendik,  usta ellerin mekânıydı. Tez zamanda işe koyulan ustalar, maharetlerini sergilemişti.    Gomederi’de,  2  katlı,  5 odadan oluşan  taş yapı kısa sürede tamamlanmış, üstü çatıyla kaplanmıştı.

Binanın çevresi, taş duvarla örülmüştü.

Demirtaş kardeşler,  iki katlı binanın alt katını kahvehane, üst katını bakkal olarak işletmeye başlamıştı. Üst kata, dışarıdan, bağımsız merdivenden çıkılıyordu.

 

Pülümür Salördek Çayı kıyısında, Gomederi’de, karasaban kullanan köylülerin  soluklandığı Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, unutulmuşluğun acı izlerini taşıyor.
Pülümür Salördek Çayı kıyısında, Gomederi’de, karasaban kullanan köylülerin soluklandığı Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, unutulmuşluğun acı izlerini taşıyor.

Peki, bakkalda neler satılıyordu? Neler satılmıyordu ki… Manifatura, gıda (çay, şeker, makarna, pirinç, bulgur, bisküvi, kuruyemiş vb.), meyve-sebze, kırtasiye, giyim vb. ürünler, akla ilk gelenlerdi.

Bakkalda  satılan ürünler, yazın,  odun kamyonları ya da katırlarla taşınıyordu.  Kış bastırdığında, Kırmızıköprü’den insan sırtında getiriliyordu. Portakal, elma vb. kış meyveleri, sırtta taşınan ürünlerin başında yer alıyordu.

Kahvehanede tüp kullanılmıyordu. Çaylar, odun ateşinde demleniyordu.

Demirtaş Kahvehanesinin 4 masası vardı,  sandalyeleri ahşaptı. 

Musa Demirtaş’ın kahveci önlüğü, 1969 yılında soyguncular tarafından  boşaltılmıştı!
Musa Demirtaş’ın kahveci önlüğü, 1969 yılında soyguncular tarafından boşaltılmıştı!

Kahvehane ve bakkalın ortaklarından Hıdır Demirtaş, çok geçmeden ortaklıktan ayrılmıştı. Musa Demirtaş, okul dönüşü kahveci önlüğünü önüne bağlar, işe koyulurdu.  

1969 yılında keyifle çay servisi yapan 12 yaşındaki çocuk,  akşamüzeri önlüğünü bakkal direğinin çivisine asmış, köyünün yolunu tutmuştu. Sabah bakkalı açmak için cebindeki anahtarları  boş yere yoklamıştı.

Kapı açıktı!

Bakkalın kapısını açan kişi ya da kişiler, önlükteki ‘servet’le  kayıplara karışmıştı!

Gomederi, 1969 yılı sonbaharında soygun eylemiyle tanışmıştı!

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

Demirtaş Kahvehanesinin müdavimleri genelde çevre köylerden gelen köylülerden oluşuyordu. Çatalyaka, Beğendik, Kadısırtı, Doğanköy, Salördek köylüleri, odun ateşinde demlenen çay eşliğinde keyifli zaman geçiriyordu. Onlara zaman zaman  uzak köylerden gelenler de eşlik ediyordu. Efeağılı ve  Koyeser (Nazımiye)  köylerinden Kırmızıköprü’ye  işi düşenler, kahvehanede soluklanıyordu.

Kahvehane, Musa Demirtaş’ın Avusturya’ya gitmesi üzerine, 1970 yılında Doğanköy Geliyamısku’nun sevilen isimlerinden Mehmet Ali Şahin’e (Memedaliye Kamori) kiraya verilmişti.  Yeni kahveci,  3 yıl sonra  Almanya’ya gitmiş, ormanın eteğindeki kahvehane kapanmıştı. .

Demirtaş Kahvehanesi ve Bakkalının kapısına, 1973’te kilit vurulmuştu.

Salördek Çayı’nın kıyısında 6 yıl ömür süren Demirtaş Kahvehanesi, köyden kente göçün yarattığı iklimden payına düşeni almış, meşe ormanının arasında unutulmuştu. Bina, yıllarca direndiği doğaya sonunda  yenik düşmüştü.  Çatısı uçmuş, sac levhalar çevreye saçılmıştı. Bir süre yaban hayata ev sahipliği yapan iki katlı bina çökmüştü.

Demirtaş Kahvehanesi ve Bakkalı, Gomederi’de tutsak edildiği   yılların bedelini,  bedeniyle   ödemişti.  Sadece o mu, binayı yapan usta eller, işletme sahipleri de birer birer göçüp gitmişti bu diyardan.

Geride buruk öyküler, yıkıntılarda saklı hatıralar…

 

Teşekkür: Bu çalışmaya katkı sunan Sayın Musa Demirtaş ve Sayın Hasan Kılıç’a candan teşekkür ederim.

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalının bahçesi, 11 Ekim 2023.

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

 

Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.
Pülümür Kırmızıköprü Gomederi Demirtaş Kahvehane ve Bakkalı, 11 Ekim 2023.

 

 

Pülümür Salördek Çayı, 11 Ekim 2023 (Güz yorgunu)
Pülümür Salördek Çayı, 11 Ekim 2023 (Güz yorgunu)

 

(Körfez, 25  Ekim 2023)

 

 

  • Related Posts

    AMASYA GÜMÜŞHACIKÖY BEDEN KÖYÜNDE BİR DERSİM SÜRGÜNÜ: PÜLÜMÜR SALÖRDEK KÖYÜNDEN KEKO AHMET OĞLU HÜSEYİN ASLAN

    Hüseyin Aslan (1928-1974). Fotoğraf: Ali Rıza Aslan arşivi   Keko oğlu Ali’nin dillere destan malvarlığının, bir ailenin, daha doğrusu bir köyün kaderinde oynayabileceği rol kimsenin aklına gelmemişti. Ali Arslan (Aliye…

    PÜLÜMÜR AKDİK ŞİHAN KÖYÜNÜN ÜNLÜ FUTBOLCUSU MUSA PEKİN

    Musa Pekin, Kahramanmaraşspor formasıyla.   Pülümür Vadisi’nin batısında yükselen toprak damlı evler… Usta ellerin işlediği kesme taş yapılar. Tek ya da iki katlı evler, zorluklarla mücadele eden bir kuşağın ürünü.…

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Kaçırdıkların

    SORU VE YANITLARLA NARİN GÜRAN CİNAYETİ

    • Ekim 8, 2024
    • 10 views
    SORU VE YANITLARLA NARİN GÜRAN CİNAYETİ

    PÜLÜMÜR KIRMIZIKÖPRÜ’NÜN GÜLEN YÜZÜ İRFAN DİKME’YE ACI VEDA

    • Eylül 27, 2024
    • 69 views
    PÜLÜMÜR KIRMIZIKÖPRÜ’NÜN GÜLEN YÜZÜ İRFAN DİKME’YE ACI VEDA

    HAYRİ SARI’NIN  “CESUR YANLIŞLAR”I, İYİMSERLİĞİ VE UMUDU  BESLİYOR

    • Eylül 23, 2024
    • 44 views
    HAYRİ SARI’NIN  “CESUR YANLIŞLAR”I, İYİMSERLİĞİ VE UMUDU  BESLİYOR

    ERZİNCAN SANSA VADİSİ’NDE FIRTINALARA MEYDAN OKUYAN PÜLÜMÜRLÜ DEMİRYOLCU HIDIR KELEŞ

    • Eylül 15, 2024
    • 68 views
    ERZİNCAN SANSA VADİSİ’NDE FIRTINALARA MEYDAN OKUYAN PÜLÜMÜRLÜ DEMİRYOLCU HIDIR KELEŞ

    PÜLÜMÜR GOMEDERİ YAYLASINA  VEDA

    • Eylül 15, 2024
    • 34 views
    PÜLÜMÜR GOMEDERİ YAYLASINA  VEDA

    PÜLÜMÜR DEREBOYU’NDA AĞLAYAN  ÇEŞME

    • Eylül 5, 2024
    • 49 views
    PÜLÜMÜR DEREBOYU’NDA AĞLAYAN  ÇEŞME